Renata Fernandes - Nutricionista Experiência gerencial na coordenação de equipes com obtenção de melhorias na qualidade dos serviços, custos e atendimento no ramo de Hotelaria, restaurante e Hospitalidade.
Experiência em treinamentos, motivação de equipe e liderança.
Elaboração e melhoria de documentação técnica
Prescrição de dietas e controle de dietas enterais
Consultora em Nutrição e Responsabilidade técnica. (Dietas, cardápios comerciais, check list, treinamentos).
Publicações de artigos para rádio , televisão ( Antena Paulista ) e Internet ,em vários sites: www.saudenews.com.br
;www.idademaior.com.br;
wwwmoreirajreditora.com.br;
www.comunidadevirtual.gov.br;
www.allamedacomunicacoes.com.br